下宿生応援レシピ！他人丼☆

Name: 下宿生応援レシピ！他人丼☆
Yield: １人分
Ingredients: 豚こま切れ肉 ４０ｇ; 玉ねぎ 1/6個; 卵 １個; 温かいご飯 どんぶり１杯分; 青ねぎ 適量; 煮汁; めんつゆ（３倍濃縮） 大さじ１; みりん 大さじ１; 砂糖 小さじ１; 水 ６０cc; 和風だしの素 少々

Description

鶏肉と卵で親子丼、豚肉と卵なので…他人丼です！　冷蔵庫にある材料で、色々作ってみてくださいね☆

ほっこり～の

材料（１人分）

豚こま切れ肉

４０ｇ

玉ねぎ

1/6個

卵

１個

温かいご飯

どんぶり１杯分

青ねぎ

適量

■ 煮汁

めんつゆ（３倍濃縮）

大さじ１

みりん

大さじ１

砂糖

小さじ１

水

６０cc

和風だしの素

少々

作り方

1

フライパンに、一口大に切った豚肉と、細切りにした玉ねぎを入れ、煮汁を加えて玉ねぎがしんなりするまで煮る。
2

１に溶き卵を入れほぼ火が通ったら、どんぶりに入れたごはんの上にのせる。あれば、刻んだ青ねぎをかける。

コツ・ポイント

薄味に仕上がっているので、濃いめの味がお好みの場合は、めんつゆをしょうゆに変えてみるのもいいですね。

このレシピの生い立ち

親子丼の味を、豚肉で作ってみました。

レシピID : 1250872 公開日 : 10/10/05 更新日 : 10/10/05

このレシピの作者

ほっこり～の

スーパーで手軽に買える食材を使い、安くて簡単な料理を作ることが好きな主婦です。
たくさんの方が届けて下さるつくれぽのコメントに、毎日元気とやる気を頂いております。ありがとうございます。
新しい味と美味しい笑顔を求めて、これからも色々と作っていきたいと思いますので、どうぞよろしくお願いいたします♪

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