ドレッシングと圧力鍋でお手軽さっぱり煮

＜下ごしらえ＞
基本的に野菜を切るだけ。ちなみに、野菜はお好みでいろいろしてみるとよいかと思います。

ジャガイモは洗って皮を剥いて、大きさをそろえるためにきります。（同じぐらいの大きさならそのままでOK）

にんじんも皮を剥いて、乱切りにします。

圧力鍋に手羽元を入れる。

野菜も入れて、昆布をのせる。

調味料をすべて入れる。
圧力鍋の最低水量を下回る場合は、お酒や水を少し足してください。

できあがり。
圧力鍋とお酢の効果で手羽元がとろとろです。