詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

鮭の白子ウマ味噌焼きdeパスタ

鮭の白子ウマ味噌焼きdeパスタの画像

Description

秋をたっぷり感じるパスタです♪鮭の白子のウマ味噌焼きの詳しいレシピはこちら→ID :955292

材料 （２人分）

パスタ
１４０ｇ
しめじ
1/2パック
オリーブオイル
大さじ１
おろしにんにく
小さじ１
みょうが
１個
バター
小さじ２
■ ～鮭白子うま味噌焼きの材料～（今回使うのは半量の１００ｇです）
鮭白子
２００ｇ
▲味噌
大さじ２
▲砂糖
大さじ２
▲酒
大さじ１
▲醤油
大さじ１
▲粉山椒
少々

作り方

  1. 1

    写真

    鮭白子のうま味噌焼きを作る。▲の材料をすべて小皿で混ぜ鮭にぬりクッキングシートに包みオーブン１７０度で２０分焼く。

  2. 2

    たっぷりのお湯に塩を入れパスタを表示時間通り茹でる。
    １の鮭の白子１００ｇをスライスしておく。唐辛子は輪切り。

  3. 3

    フライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ弱火で香りが出たら鮭の白子、唐辛子を入れ炒め、しめじも加え炒める。

  4. 4

    茹で上がったパスタと茹で汁（大さじ３ほど）を３のフライパンに入れなじんできたら醤油を入れ混ぜる。

  5. 5

    写真

    お皿に盛り付け、バター、みょうがをのせたら出来上がり♪

コツ・ポイント

鮭の白子ウマ味噌焼きは焼きたても良いですが２～３日立つと更に味がよくなります。今回は３日寝かしたものを使いました。

このレシピの生い立ち

レシピID :955292の鮭白子を使ったパスタを考えて見みました。
レシピID : 1251780 公開日 : 10/10/06 更新日 : 10/10/06

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
エレクトリックケトル
鮭の白子ウマ味噌焼きdeパスタ
by エレクトリックケトル