バニラシフォン
作り方
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1
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オーブンを180度に予熱する。
卵白を泡だて、膨らんできたら砂糖を加え、しっかりと角が立つまで泡だてる。
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2
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卵黄+砂糖を泡だて、もったりとしてきたら、サラダ油を少しずつ加えて混ぜる。
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3
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さらに溶けたアイスを少しずつ加えてよく混ぜる。
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4
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ふるいにかけた薄力粉+BPを加えしっかりと混ぜる。
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6
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型に流し、一度15cmくらいから落とし空気を抜く。
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7
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予熱しておいたオーブンで40分焼く。
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8
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焼きあがったらすぐに取り出し、逆さまにして瓶などに立てて完全に冷ます。
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9
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カットし、ハーゲンダッツアイスを添えて、いっただきま~す♡
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10
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他にもグリーンティーやストロベリー・ビタ-キャラメルなどフレーバーを代えて楽しめま~す☆
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コツ・ポイント
このレシピの生い立ち
溶けてしまったアイスの活用!