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1、細寒天は15分~20分間水につけてもどし、水気をよくしぼって、4cmぐらいの長さにきります。
2、たこはそぎ切りにし、玉ねぎは薄切りにします。
3、1と2を混ぜ合わせ、ノンオイルドレッシングで和え、青じその千切りを添えます。