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玉ねぎと白菜のポタージュ♪

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Description

カンターン(･∀･)　冷蔵庫にあるお野菜何でもおｋポタージュ。今朝は玉ねぎと白菜で～♪

材料 （３～４人分）

玉ねぎ
小１個
白菜
1/8株
バター
５～１０ｇ
固形ブイヨン
２個
水・牛乳
各２００ｃｃ
塩・胡椒
適量

作り方

  1. 1

    鍋にバターをとかし、玉ねぎのスライスと白菜のざく切りを炒め、しんなりしたら水とブイヨンをいれ柔らかくなるまで煮る

  2. 2

    １）をミキサーにかけ鍋に戻し牛乳を投入、温めながら塩・胡椒で味を調節したら出来上がり♪

コツ・ポイント

生クリームをプラスするとコクが出ます～(･∀･)

このレシピの生い立ち

雨が降り肌寒い朝なのでスープを作ろうと思い冷蔵庫をみると
使ってほしそうな白菜さんが・・・
ハイ　決定！
レシピID : 1254237 公開日 : 10/10/09 更新日 : 11/08/18

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

8件 (8人)
2019年2月26日
写真
HNK24
ザルでこしてより滑らかに♡サラサラコクのある美味しいスープに♡

ひと手間かけて素敵です(*´ｪ`*)お試し頂き大感謝♪

2018年1月2日
写真
クック4V29NV☆
美味しいし、温まる。また作りたい(*´艸`)

お試し頂き感激です(*´ｪ`*)美味しそうれぽ大感謝♪

2017年1月29日
写真
kururin18
父作の白菜で☆ポタージュ好きな夫にも好評です^^体も温まりました

自家製白菜美味しそうですね～ヽ(･∀･)ﾉ素敵れぽ大感謝♪

2015年6月16日
写真
ﾏﾒちゃん
白菜がﾎﾟﾀｰｼﾞｭになるなんて驚き(^^)おいしかったです！

お口に合って良かったです(っ´∀｀c)嬉しいれぽ大感謝♪

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santababy
玉ねぎと白菜のポタージュ♪
by santababy