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軽く油をひいて、ぽろぽろになるまで挽き肉を炒めます。ぽろぽろになったら、火を止め冷まします。
キャベツは太めの千切りかざく切り、きのこ類はほぐし、それらを軽くラップし、レンジで5分蒸します。
2の写真の蒸す道具は百均で買いました☆結構使えます!
粗熱が取れたひき肉と2をまんべんなくまぜ、お好きなドレッシングもしくは、ポン酢をかけてどうぞ☆