ピリ辛!空芯菜のにんにく炒め
Description
最近、スーパーでよく見るようになった空芯菜。サッと炒めたら美味しいおかずの完成♪
2011.10.16話題入り感謝❤
2011.10.16話題入り感謝❤
材料
(2人分)
作り方
コツ・ポイント
熱い油ににんにくや輪切り唐辛子を入れると、瞬時に焦げてしまいます。先に入れてから火を点けて下さい。
空芯菜は、長時間炒めていると水分が出てべちゃっとしてしまいます。強火で一気に仕上げると美味★
小松菜など、他の青菜でもOK!
空芯菜は、長時間炒めていると水分が出てべちゃっとしてしまいます。強火で一気に仕上げると美味★
小松菜など、他の青菜でもOK!
このレシピの生い立ち
野菜直販所で買った空芯菜。思いつきで作った炒め物が、主人に大好評だったので。
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