砂肝炒め☆さっぱりネギ塩味

砂肝に筋がある場合は取って下処理し、スライスします。

ネギはお好きな大きさに切り揃えます。みじん切りでもざく切りでも。

まだ火はつけません。フライパンにレモン汁以外の材料を入れ、馴染ませます。