詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

韓国の屋台の味☆トッポギ

韓国の屋台の味☆トッポギの画像

Description

トッポギ（韓国のお餅）は韓国の屋台の定番☆もっちもちの食感と甘辛いタレとのコラボがたまりません☆

材料 （2人分くらい）

トッポギ
130gくらい
にんじん（太い部分）
3～4cm
玉ねぎ
1／2個
☆コチュジャン
大さじ2
☆オリゴ糖or水あめ
大さじ2
☆水
50cc
☆醤油
小さじ1
☆ほんだし
小さじ1

作り方

  1. 1

    写真

    調味料以外の材料です。

  2. 2

    写真

    にんじんは2ミリ幅くらいの短冊切りに、玉ねぎはくし形切りにし、トッポギは水につけておく。

  3. 3

    写真

    熱したフライパンにごま油（分量外）をひいて、にんじん→玉ねぎの順に炒める。

  4. 4

    写真

    にんじんに火が通ったら、☆の材料をすべて入れてよく混ぜる。

  5. 5

    写真

    トッポギ（水は切っておく）を入れて、よく混ぜる。トッポギが柔らかくなったら（４～５分ほど）できあがり。

  6. 6

    写真

    茹で卵と、酒と醤油で下味をつけた牛こまを入れたスペシャルバージョン。大皿でメイン料理にもってこいです！

コツ・ポイント

トッポギのお餅によって２～３分でできてしまうことも。様子見ながら炒めてください。
H22.1.11調味料を見直しました。

このレシピの生い立ち

いとこ（韓国人）の奥さん（韓国人）から教わりました。
本場の味です。
レシピID : 1255673 公開日 : 10/10/10 更新日 : 11/01/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

44件 (41人)
2018年2月18日
写真
ぬくれおちど
おいしかったです♡韓国で食べた味でした！ありがとうございました。

韓国で食べた味だったとのこと、嬉しいです^^感謝♪

2017年12月26日
写真
reojichan
韓国人大喜びしてくれましts。ありがとうございます

掲載遅くてすみません>_<本場の方が大喜び！嬉しいです！

2017年11月27日
写真
Fionarao
簡単で美味しかったです、ご馳走さまでした

ありがとうございます！具だくさんでおいしそうです^^

2016年12月26日
写真
kyokomori
辛ウマ♡素敵なレシピありがとうございます！

ありがとうございます＾＾嬉しいです！掲載遅れてすみません＞＜

もっと見る
つくれぽを書く

( )
カラカラオレンジ
韓国の屋台の味☆トッポギ
by カラカラオレンジ