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こんにゃくの両面に格子状の切り込みを入れ、一口大に切る。●は混ぜ合わせる。
フライパンでごま油を熱し、こんにゃくを入れ中火で5分焼き、裏返して同じように5分焼く。
5分ずつ焼いたら、●を入れこんにゃくを返しながら煮詰める。
煮詰めてほとんど●がなくなったら、こんにゃくを器に盛り残った●を回しかけ、最後にかつぶしをかけたら出来上がり。
美味しそうに出来て良かったです。この両でも十分だよね。レポ感謝です。
つまみに合うよね~自分もこんなに美味しいなんてビックリ!