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青しそドレッシングdeかぼちゃ一夜漬け

青しそドレッシングdeかぼちゃ一夜漬けの画像

Description

青しそドレッシングを使ってささっと漬けてね！
ちょっとおもしろい食感に♪
かぼちゃの黄色で食欲がわきますね～

材料

かぼちゃ
100g
■ 一夜漬けの素
リケンのノンオイル『青しそ』
50cc
水
100cc
粉末だし
小さじ2

作り方

  1. 1

    一夜漬けの素を全部混ぜておきます。

  2. 2

    かぼちゃは、皮を剥いて、5mm厚さに切ります。多少皮が残っていてもダイジョウブです。

  3. 3

    耐熱容器に重ならないように並べ、レンジ(500w)でチン♪一度出して、上下をひっくりかえしてもう一度1分30秒チン♪

  4. 4

    かぼちゃが熱いうちに①の一夜漬けの素へ入れます。

  5. 5

    荒熱が取れたら、冷蔵庫で一晩くらい漬けます。
    出来上がりです♪
    少し、ポリポリしたところもまた美味しいですよ！！

コツ・ポイント

かぼちゃの種類によって、レンジの時間を変えてください。
今回は、『すくなかぼちゃ』を使いました。
少し、固いくらいがよいと思いますが、ちいさいお子さんがみえる方は、なるべく柔らかくしてから漬けて下さいね♪

このレシピの生い立ち

青シソドレッシングを使い、美味しく簡単に作ってみました。
レシピID : 1256300 公開日 : 10/10/11 更新日 : 10/10/11

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2011年3月28日
写真
きなこロール
皮剥くの忘れちゃった（汗）なんだろうこの不思議食感！止まらない～

皮付きの方がきれいよ～♪うれしいコメありがとうね!

2011年1月19日
写真
雪ぴよ
坊ちゃんかぼちゃ使用★勿論旦那様のお弁当にも大活躍♪ご馳走様

おいしそうなお弁当♪私も食べていいかなぁ～ 彩りきれいね♪

2011年1月14日
初れぽ
写真
おしす
かぼちゃの新しい食べ方発見って感じ❢かぼちゃ苦手な長男がパクパク

おされ～♪この写真ほしい～!!いつもありがとうね

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ぽんぽん堂
青しそドレッシングdeかぼちゃ一夜漬け
by ぽんぽん堂