ダシダde炒飯の画像

Description

10分かからず、あっという間に出来上がりぃ☆

材料 (1)

胡麻油
小さじ1杯
温かいご飯
茶碗1杯
1個
少々
胡椒
少々
ダシダ
小さじ1/2杯
XO醤
少々
醤油
適量
白煎り胡麻
適量
GABANあさつき
適量

作り方

  1. 1

    温めたフライパンに胡麻油を入れ、溶き卵を入れる。周りが固まり始めたらご飯を入れ、強火で炒める。

  2. 2

    塩・胡椒・ダシダ・XO醤・胡麻を入れて炒め、仕上げに醤油を鍋肌から回し入れてよく炒める。

  3. 3

    器によそい、あさつきをかけて出来上がり!

  4. 4

    お好みで刻んだチャーシューや梅肉、桜えびを入れても美味しいですよ(´・ω・`)

コツ・ポイント

ご飯は、卵が半熟になる直前に入れてください。ご飯を入れてからはずっと強火で炒めてください。

このレシピの生い立ち

「朝ごはんは炒飯がいいなぁ」と言った娘のために作りました。短時間で作れるので、忙しい朝でも大丈夫(>ε<)
レシピID : 1256668 公開日 : 10/10/12 更新日 : 10/11/16

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