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かぼちゃは種を取ってレンジで3分くらい加熱して切れるくらいまで温めてやわらかくする。
皮をとって圧力鍋で水を入れて強火→ピンが上がったら→中火で3分加熱する。
温かいうちに細かく潰しておく。
鍋へにんじんをすりいれて、豆腐は水切りせずに手で潰し入れる。
圧力鍋ふたをせずに炒めて火が通ったら出来上がり。
製氷皿に入れてなるべく早く食べきりましょう♪