おからとこんにゃくドリアの画像

Description

お米の代わりにこんにゃく米使用。プラスおからで繊維一杯ダイエット中でも嬉しいドリアです。バターも生クリームも不使用です

材料 (2~3人分)

こんにゃく米
お茶碗1杯分
125g
1と2分の1カップ
固形スープの素
1個
塩コショウ
適量

作り方

  1. 1

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    お米の代わりの「こんにゃく米」を使用しました。固さはお好みですが 3袋で1合分強の水加減で炊飯器で炊いておきます。

  2. 2

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    フライパンにパルメザンチーズと塩コショウ以外の材料・調味料を入れ 強火にかける(固形スープは潰して加える)

  3. 3

    沸騰したら中火にして おからのダマがなくなるまで全体をかき混ぜていき 仕上げに塩コショウで味付けします

  4. 4

    耐熱皿に「3」を平らに入れたら パルメザンチーズを振りかけトースターで10~12分焼いたら完成です。

コツ・ポイント

こんにゃく米とおからだけのシンプル素材です。野菜やウインナーなどお好みで加えて下さい。豆乳は牛乳でもOK!おからが豆乳を吸うのでホワイトソースのようにはならないです。機種により焼成時間は調整して下さい。ピザ用チーズ使用なら濃厚になりますね

このレシピの生い立ち

お米は一粒も使っていません。ボリュームたっぷりで満腹感もばっちり!
レシピID : 1258408 公開日 : 10/10/14 更新日 : 10/10/14

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

1 (1人)
初れぽ
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anjizi
絶品♡感動の美味しさと嬉しさです♪あたしのドリアはコレで決まり☆

いつもありがとうございます✿嬉しすぎのコメ励みになります