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れんこんは皮を剥いて薄い半月切りにし、水にさらしてからキッチンペーパーで水気を拭き取る。ちくわは５mm幅に切る。
熱したフライパンに油をひき、れんこんを炒める。
れんこんが透き通ってきたら、ちくわを加えて炒める。
ちくわに焦げ目がついたら、砂糖、しょうゆ、みりんを加えてサッと炒め、味見をして味を整える。
たくさん作ってもらえて嬉しいです。ありがとうございっます☆
アレンジありがとうございます♪今度、試してみます！！
もぉﾁｬﾝ☆照り加減がおいしそう(^^)リベンジ待ってます！
矢切のねぎちゃん☆嬉しいお言葉に感謝②(〃∇〃)おいしそ～
saotty
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