「とりやさいみそ」でタンドリーチキン風

「とりやさいみそ」でタンドリーチキン風の画像

Description

またまた「とりやさいみそ」を使った、漬け込み簡単料理です♪
混ぜて漬けて焼くだけで本格味☆

材料

2枚
1/2個
カレー粉
小さじ2
少々
★とりやさいみそ
大さじ3
★カレー粉
小さじ2

作り方

  1. 1

    玉ねぎは薄切りに、鶏肉は所々フォークで穴を開け、塩とカレー粉をすり込んでおく。

  2. 2

    ビニール袋に★の材料を全て入れて軽く揉み混ぜ、1の鶏肉と玉ねぎを入れて再び軽く揉み、そのまま冷蔵庫で半日〜1日漬けこむ。

  3. 3

    オーブンの天板にオーブンシートを敷き(耐熱皿でもOK)、袋の中味を漬け汁ごとあける。

  4. 4

    230度のオーブン(予熱なし)で25分ほど焼き、焦げ目が欲しければ250度に上げてさらに5〜10分焼く。

  5. 5

    写真

    真ん中を切ってみて、中まで火が通っていれば出来上がり♪
    焼き汁はごはんにもよく合うので捨てないで下さいね(^^)

コツ・ポイント

天板(または耐熱皿)に乗せる時、玉ねぎを敷いた上にお肉を乗せると、玉ねぎが焦げるのを防げます。
ご家庭のオーブンにより、焼き時間調節して下さい。

このレシピの生い立ち

以前、ヨーグルトの内蓋にタンドリーチキンのレシピが書かれていて、気に入ってよく作っていたのですが、とりやさいみそなら香辛料やしょうが、にんにくも入っているのでさらに簡単かと思って。
予想的中でした(^^)
レシピID : 1259208 公開日 : 10/10/15 更新日 : 10/10/19

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