トマトとバジルのお手軽ドリアorグラタン
Description
余った材料を無駄にしないコトをコンセプトに作りました☆
簡単に作れるレシピなので是非お試しください♪
簡単に作れるレシピなので是非お試しください♪
材料
(2 人分)
1/2 コ
2 枚
軽く 2 杯分
ニンニク(包丁で潰して下さい)
2 片
鷹の爪(輪切り)
軽く 1~2 つまみ
2 つかみ
トマトソース(レシピ公開中)
100 ml
バジルソース
少々
塩・粗引き黒コショウ
少々
エクストラオリーブオイル(EV)
大さじ 2~3 杯
作り方
コツ・ポイント
*トマトはしっかり種を取り除き少しでも水分を残さないコト。
*ご飯は強火で手早く炒めるとパラパラになります。(冷ご飯だと更にOK !!!)
*とろけるチーズと一緒に粉チーズを入れるとこんがり焼き目がつきます。
*ご飯は強火で手早く炒めるとパラパラになります。(冷ご飯だと更にOK !!!)
*とろけるチーズと一緒に粉チーズを入れるとこんがり焼き目がつきます。
このレシピの生い立ち
料理修業中に、自分の賄いとして作ったレシピです☆