おから団子の具だくさん汁

おから団子を作る。
おから、米粉（小麦粉）、塩、水を合わせて粉っぽくなくなるまでこねる。ひとまとめにする。

10～12等分にして、団子状に丸めておく。

野菜を適当な大きさに切る。厚揚げは油抜きし、一口大に切る。鍋にだし汁を入れ、根菜類は一緒に火にかける。

鍋におから団子を入れて、さらに煮込んだらできあがり♪
お椀に注いだらお好みで七味などをふる。