ホットケーキ粉チョコ(ココア)ブラウニー
Description
ホットケーキミックスで チョコレート・ブラウニー!
チョコレートが無い場合は
ココアで ココア・ブラウニーにも♪
チョコレートが無い場合は
ココアで ココア・ブラウニーにも♪
材料
(18cmパウンド型2個分)
50g
100g
2個
グラニュー糖
75g
200g
適宜
■
☆ココア・ブラウニーの場合(チョコレートの代わりに)
100g
作り方
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1
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ボウルにミルクチョコレート(または、ココア)とバターを入れて
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3
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別のボウルに卵を割りいれ湯せんにかけながらハンドミキサーでよく溶きほぐし
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4
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グラニュー糖を入れてもったりとするまで泡立てる。
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5
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ゴムベラで、あら熱が取れた (1)と(2)を混ぜる。
この際、底からすくうように混ぜる。
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6
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ホットケーキミックスを2~3回に分けて入れ、
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7
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粉っぽさが無くなり、なめらかにになるまでさっくりと混ぜ
最後に刻んだクルミを加えてまぜる。
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8
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クッキングシートをしいた型に(7)を流しいれ、表面をならしたら
くるみ(アーモンド)を飾る。
写真はアーモンドです。
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11
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忙しく久しぶりに見てみたら・・・ 2012/02/16にて 人気検索1位になっていました!有難う御座います!
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コツ・ポイント
☆オーブンは170~180度に予熱しておく
★バター、卵は室温に戻しておく
☆ホットケーキミックスをふるっておく
★くるみの代わりにスライスアーモンドでも♪
☆砂糖入りのココアの場合は砂糖なしでも♪
★甘さ控えめは砂糖60gで
★バター、卵は室温に戻しておく
☆ホットケーキミックスをふるっておく
★くるみの代わりにスライスアーモンドでも♪
☆砂糖入りのココアの場合は砂糖なしでも♪
★甘さ控えめは砂糖60gで
このレシピの生い立ち
バレンタインにいつもチョコレートを溶かし、型に入れただけのプレゼントで 嫌になってきたため、
検索をしていたところ、ブラウニーがあり作りやすく作ってみました☆
検索をしていたところ、ブラウニーがあり作りやすく作ってみました☆