ルクエでポテトサラダ・デイルヨーグルト

じゃがいもは皮をむき１ｃｍ角に切ってルクエに入れ水を入れて４分加熱。串を刺して固ければ１分追加。そのまま少しつぶす

デイルは細かく切る。

らっきょうをみじん切りにする。

４のボールにじゃがいもを入れて、よくまぜ、食べる寸前に細かくちぎったレタスを入れ、よくまぜる。