＊ルクエdeカフェオレ蒸しパン＊
Description
レンチン1分半+蒸らし2分で出来上がり～！
スティックのカフェオレを使ったので、生地によくなじみ、簡単に出来ました☆
スティックのカフェオレを使ったので、生地によくなじみ、簡単に出来ました☆
ほっこり～の
材料
（約18×12cmのシリコンスチーマー使用・１回分）
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スティックカフェオレを使って作る場合
５０ｇ
スティックカフェオレ
１袋
４０cc
サラダ油
大さじ1/2
■
ポーションコーヒーを使って作る場合
５０ｇ
ポーションコーヒー
１個
ポーションコーヒーと合わせて４０ccにする
サラダ油
大さじ1/2
作り方
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1
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[スティックカフェオレの場合]
①…ボールに材料を全部入れて、泡立て器で混ぜる。
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2
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②…シリコンスチーマーに薄くサラダ油(分量外)を塗り、１を流し込んで10回ほど台に打ちつけて生地の中に入った空気を抜く。
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3
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③…ふたをして、600wの電子レンジで1分10秒加熱し、そのまま2分蒸らす。
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4
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[ポーションコーヒーの場合]
①…ポーションコーヒーと牛乳を合わせて、40ccにする。
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5
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②…ボールに、４とその他の材料を入れて泡立て器で混ぜる。
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6
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③…シリコンスチーマーに薄くサラダ油(分量外)を塗り、５を流し込んで10回ほど台に打ちつけて生地の中に入った空気を抜く。
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7
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④…ふたをして、600wの電子レンジで1分10秒加熱し、そのまま2分蒸らす。
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8
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☆スティックやポーションの味を変えて、色々とアレンジしてみてください♪
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9
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13
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☆2015.01.23
話題入りさせて頂くことが出来ました。つくれぽを届けて下さった皆様、本当にありがとうございました♪
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コツ・ポイント
カフェオレとして飲む時に比べ、甘さは控えめでした。このままでもいい味でしたが、もっと甘さがほしい場合は砂糖を加えて下さいね。
このレシピの生い立ち
コーヒー味の蒸しパンを作ろうと思った時、スティックのカフェオレを使ったら、牛乳も砂糖も入れなくて出来る、と思ったので作ってみました。
このレシピの作者
ほっこり～の
