焼き太刀魚寿司♪
作り方
コツ・ポイント
太刀魚を並べるときは2枚の身の前後を逆にし、少し重なるように置きます。
酢飯をのせる際は、あらかじめ軽く握っておいてから乗せた方がうまくゆきます。
酢飯をのせる際は、あらかじめ軽く握っておいてから乗せた方がうまくゆきます。
このレシピの生い立ち
鯖の棒寿司を作りたいな~ とこの1週間くらい思っていました。
でも、冷凍庫に太刀魚が眠っていたので
その前に もっとお手軽なの作っちゃおうっと♪
太刀魚焼いちゃってもいいよね?
だって焼き鯖寿司だってあるじゃない~人´∀`).☆
でも、冷凍庫に太刀魚が眠っていたので
その前に もっとお手軽なの作っちゃおうっと♪
太刀魚焼いちゃってもいいよね?
だって焼き鯖寿司だってあるじゃない~人´∀`).☆
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