ルクエで♡大根の肉巻きの画像

Description

和風銀あんと大葉で肉巻きがさっぱりと食べられて、体温まります♬

材料 (レギュラーサイズ)

5cm
10枚位(100g位)
お酒
大さじ1
塩こしょう
適量
4枚
和風銀あん
200ml
ほんだし
小さじ1/2
小さじ1/4
醤油
小さじ1/2
大さじ1

作り方

  1. 1

    大根は皮を剥き、太千切りにする。

  2. 2

    写真

    大根を豚肉で巻き、全体に塩こしょうをしたら、ルクエに並べて、お酒を振る。
    電子レンジ(500W)で3分間加熱。

  3. 3

    和風銀あんの材料を全て混ぜ合わせる。

  4. 4

    写真

    電子レンジからルクエを取り出し、3を全体にかけたら、電子レンジ(500W)で2分間加熱。

  5. 5

    4を器に盛りつけたら、千切りにした大葉をのせて、完成。

コツ・ポイント

トロミがダマにならない様に、3の時と2回目の加熱が終わった後、良くあんを混ぜ合わせてください。

このレシピの生い立ち

さっぱりと食べられる肉巻きが食べたくて。
レシピID : 1267967 公開日 : 10/10/25 更新日 : 12/01/20

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3 (3人)
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てゅたゃ
あんまりトロミがつかなかった…でもさっぱりして美味しかったです!

レポ、ありがとうございます(≧∇≦)

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coppie
ルクエであんかけが作れるなんて感動!とっても美味しかったです。

初めまして♬ありがとう♡美味なんて、嬉しいです(。◕‿◕。)

初れぽ
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K姉妹ママ
美味!!旦那と娘も絶賛です☆また作りますね^^

本当(≧ヘ≦)家族に絶賛頂けたなんて嬉しいコメ、ありがとう♬