詳細検索

キーワード
を含む
を含まない
材料
を含む
を含まない

レシピID検索

レシピID

メンバー検索

メンバー名

簡単！ピザ風♪なすのチーズ焼き

簡単！ピザ風♪なすのチーズ焼きの画像

Description

蒸したなすでヘルシー♪ピザソースとチーズで超美味しい！フライパンごと食卓へ出してもおしゃれー♪

材料

なす
大2本くらい
ピザ用ソース
適量
ピザ用チーズ
適量

作り方

  1. 1

    なすは皮をむき縦切りにし１本あたり、6等分し、10分くらい水にさらしてあくを抜く。 その後蒸し器で10分くらい蒸す。

  2. 2

    フライパンに①で蒸せたなすをフライパンにきれいにならべ、ピザ用ソースをのせ、さらにその上からチーズをのせる。

  3. 3

    ふたをして、弱火で7分くらい、チーズが溶けたらできあがり～

  4. 4

    ※①でなすを蒸す方法ですが、より簡単に、キッチンペーパーを濡らしなすを包み、レンチンしても良いと思います。

コツ・ポイント

なすを蒸すことで時間短縮し＆うまみが逃げません。食感もすごく良いです！今回は小さめのフライパンで作りましたが、大き目のフライパンでさらになすをふやしても、フライパンのまま食卓に出してもおしゃれです★

このレシピの生い立ち

なすをおいしく食べたくて考えました！
レシピID : 1269270 公開日 : 10/10/27 更新日 : 10/11/27

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

 
つくれぽを書く

( )
たこやきqoop
簡単！ピザ風♪なすのチーズ焼き
by たこやきqoop