我が家のそぼろご飯♪(豚挽き使用)
Description
我が家のそぼろは豚挽き使用。鶏よりコクがあり美味しいです。残りはそぼろトーストに♡
むらさめもんがら
材料
（3～4人分）
300g
●醤油
大4～
●みりん
大2～
●酒
大1
●砂糖
大4～
4個
○砂糖
大4
○塩
少々
塩
少々
胡椒
少々
1切れ
480～800ｇ
作り方
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1
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豚挽きは油で肉の香りが出るまで炒め、●で調味する。汁がなくなるまで煮詰める。
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2
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卵はソフト炒り卵にする(レシピID：1269673 )普通の炒り卵もOK♡
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3
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ホウレンソウは3cmにカットし、油で炒め、塩、胡椒で味を調える。塩サケは焼いてほぐしておく。(小骨に注意)
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4
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ご飯を器に盛り、上に1・２・3を彩り良く飾る。
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5
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おまけ・・・豚そぼろが余ったら、リメイク♪豚そぼろマヨトースト♡（レシピID：1271074 )に使えます。
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コツ・ポイント
豚そぼろは焦げやすいので気を付けて下さいね。
このレシピの生い立ち
子供の頃良く食べたものです♡お弁当がうれしかった・・・。
むらさめもんがら
