里芋のオイスターソース煮
Description
試してみたら意外とおいしいオイスターソースを使った煮物
材料
(4人分)
約200g
ちくわぶ
2本
1袋
4個
■
調味料
醤油
大さじ2
オイスターソース
大さじ1
味醂
大さじ1
砂糖
大さじ1
和風だし
小さじ1
2カップ
作り方
コツ・ポイント
僕は里芋の皮を触るとかぶれちゃうんで、冷凍の剥いた里芋をいつも使ってます
オイスターソースを使うと照りが出るんですよね
オイスターソースを使うと照りが出るんですよね
このレシピの生い立ち
普段の煮物よりちょっとこくを出せます