❦ 黒豆のブランデー漬け ❦

☝手順2～お酒が弱い方は、はじめからブランデーを入れて煮つめます。

※今回はふじっ子「丹波黒　黒豆」使用～後からほんのり醤油味♪苦手な方は 「蒸し黒豆」「黒豆水煮] をご使用ください。

我家で黒豆といえば、ブランデー漬けの黒豆。いつも手間のかからない「蒸し黒豆」や「黒豆水煮」でよく作っている物。
お菓子作りや洋酒のつまみとして♪お正月のお節に♪アイスクリームを添えて～おもてなしのデザートとして大変喜ばれています。