にんじん葉ごはん。これはうまい。の画像

Description

シンプルイズベスト
混ぜご飯のにんじん葉ご飯。
間違いないと思うけど、好き嫌い分かれるかも・・

材料 (2合)

2合
3本分
2分の1本
1缶
だいたい
めんつゆ
大匙1.5
(マイタケ)
(鰹節)

作り方

  1. 1

    ご飯は炊いておく。
    にんじんはみじん切り
    葉は軽くゆで、みじん切り

  2. 2

    油をひき。
    にんじんとツナ缶を先炒める。

  3. 3

    にんじんが柔らかくなったら、葉を投入し麺つゆで味をつける。
    水分が無くなるまで煮詰める

  4. 4

    ご飯とゴマを混ぜ合わせて完成。

コツ・ポイント

マイタケや鰹節などいれてもおいしいです。

このレシピの生い立ち

にんじんを余す事なく使って調理。
意外と知らないにんじん葉のおいしさを是非ご賞味あれ。
レシピID : 1271046 公開日 : 10/10/29 更新日 : 10/11/24

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

6 (6人)
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mitovc
田舎から届いた葉つき人参で、ランチにペロり。本当に美味しいです!
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Arsinda
これは美味しい♪これから人参は葉欲しさに農家直売を買います^^

大根葉でも美味しいですよー!無農薬野菜で是非(^^)

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ボボンボ
友達が作った人参を頂き葉っぱまで使いたくて。色々入れて旨かった

ありがとうございます!色々アレンジしてみてください(^<^)

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m_k_
葉付きの人参をもらったので。子供達にも好評でした!香りが美味~!

香りがいいですよね~ありがとうございます!