ミスドもどき?ミニフランクパイ
作り方
-
-
2
-
バーベキューソースの材料をすべて混ぜて作っておきます。
-
-
-
3
-
パイシートが柔らかくなったら、6等分に切ります。
-
-
-
4
-
下になるほうのパイシートは軽く伸ばし、バーベキューソース(小さじ1ほど)を中央に盛り、ウインナーをまるごと乗せます。
-
-
-
5
-
上になるほうのシートは、ウインナーにちゃんと被さるくらい大きめ(特に横幅注意)に伸ばし、4に重ねます。
-
-
-
6
-
ソースがはみ出ないように気をつけながら、パイの4辺をフォークで押し付けしっかりくっつけます。
-
-
-
7
-
※ソースがはみ出てるとそこだけ焦げやすくなります。気になる方は拭きとって下さいね〜。
-
-
-
8
-
2〜3つ斜めに切り込みを入れ、照り出しの溶き卵をハケで塗ります。
-
-
-
9
-
200度のオーブンで、20〜30分、こんがり焼けたらできあがり☆
-
コツ・ポイント
焼肉のタレがなければ、醤油・酒・砂糖を混ぜ合わせて、味を整えてください。
このレシピの生い立ち
大好きだった、今はなきミスタードーナツのフランクパイ…どうしても食べたくて自分で作りました!
(
)