☆バタークッキー☆
作り方
コツ・ポイント
お塩をちょこっと入れることで旨みと甘さが際立つような…。
生地が暑さに弱いので夏場などは冷凍庫に入れてから型抜きするとやりやすいです。
卵黄を塗ってから焼くと表面がキレイに仕上がります。卵白の使い道がある時はぜひ♪
生地が暑さに弱いので夏場などは冷凍庫に入れてから型抜きするとやりやすいです。
卵黄を塗ってから焼くと表面がキレイに仕上がります。卵白の使い道がある時はぜひ♪
このレシピの生い立ち
「美味しいバタークッキーが食べたい!」という旦那の友達のために…。