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♡KURO豆豆ケーキ～炊飯器ver♡

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Description

イソフラボンたっぷり❤
ふじっ子の黒豆と豆腐を使ったヘルシーなケーキ♫
炊飯器でお手軽にもちもちケーキが完成☆

材料 （５・５合炊き炊飯器１台）

ふじっ子の黒豆
１５０g
絹豆腐
３００g
砂糖
大さじ１
卵
Ｌ１個
牛乳
５０cc
バニラエッセンス
適量
ホットケーキミックス
２００g

作り方

  1. 1

    写真

    黒豆は飾り用に１５粒くらい取り置き
    袋の中でもんでつぶす

  2. 2

    写真

    こんな感じにペーストっぽくなるまで…フォークでつぶしてもOKです

  3. 3

    写真

    豆腐は水切りなしでボウルに入れ
    なめらかになるまで混ぜる

  4. 4

    写真

    砂糖、卵、牛乳、
    バニラエッセンス
    黒豆を順に入れ
    その都度よく混ぜる

  5. 5

    写真

    へらに持ち替え
    ホットケーキミックスを入れ
    さっくり切り混ぜる

  6. 6

    写真

    釜に油(分量外)を薄く塗り
    飾り用の黒豆を並べる

  7. 7

    写真

    ⑤の生地をそっと流しいれ平らにならす炊飯スイッチON
    普通に炊く
    ケーキコースがあるときはそちらで…

  8. 8

    写真

    竹串をさして生焼けなら早炊き１回追加
    焼けたら網に乗せ
    粗熱を取る

コツ・ポイント

混ぜるだけなので誰でも簡単に作れます♫　炊飯器によっては使用を禁止されている食材を含むため 御家庭の炊飯器の取扱説明書をご覧になって 使用して下さい
冷蔵庫に入れると少し固くなるので軽くレンジで温めると美味しさ復活です

炊飯器で調理をする方への注意

このレシピの生い立ち

甘さ控えめの【ふじっ子の黒豆】ならではの
ヘルシーなケーキを豆腐で作ってみました
ついつい食べ過ぎてしまうパーティもこのケーキなら安心して食べられます♫
レシピID : 1271700 公開日 : 10/10/30 更新日 : 19/12/03

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2016年1月20日
写真
とまとま１０
スイッチポンで、楽々でした（≧∇≦）

掲載遅くなってゴメンなさい 作ってくれてありがとう

2012年5月21日
写真
sougo78
体に良くて美味しくてヘルシー♪このケーキめちゃ好きになりました♪

ふんわりでとっても美味しそう♡お誉めのコメに大感謝です★

2010年12月30日
初れぽ
写真
miyuki12
半量でカップに入れて作。ふんわりしっとりとても美味～素敵レシピ

可愛いアレンジに感謝☆お誉めのコメも嬉しい♫いつも有難う♡

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( )
m posi
♡KURO豆豆ケーキ～炊飯器ver♡
by m posi