キャベツの温サラダ

キャベツの葉を洗い食べやすい大きさに切る。芯は繊維に直角に薄切りにする。

エリンギは3mm厚の食べやすい大きさに切る。

耐熱容器キャベツを半量入れエリンギをのせる。残りのキャベツをさらに重ね水を回しかける。ラップをして電子レンジで２分加熱する。