詳細検索
レシピID検索
メンバー検索
2022/1/13をもって お客様がご利用中のブラウザ (Internet Explorer) のサポートを終了いたしました。 (詳細はこちら)
スプーンで種をとります。皮が汚ければ、包丁で削ぎ落とします。
食べやすい大きさに切ります。
砂糖をふりかけ、自然に水が出るのを待ちます。(3時間くらい)ひたひたに水が出ることはありませんが、うっすら出たらOK。
落としぶたをして、弱火でじっくり煮ます。(煮るというよりは蒸すという感じだと思います。)