小松菜の煮浸し☆

厚揚げは熱湯をかけ油抜きをする。（私は面倒でしてません）した後縦横半分に切り小さい三角を4つにする。

小松菜は5ｾﾝﾁに切り軽くゆがき水気をきる。人参は短冊切りに。

鍋にごま油をひき人参に火が通るまで炒める。火が通ったら小松菜を炒める。