スパイシー☆ミートパイ
Description
話題入り感謝!
カレー味のミートパイです。
小さく作っておつまみにしてもOK。
家のロングセラーです。
カレー味のミートパイです。
小さく作っておつまみにしてもOK。
家のロングセラーです。
材料
(2-4人)
1枚/180-200g
300g
1個
オリーブオイル
大さじ1
玉葱 微塵切り
1個
生姜 微塵切り
1かけ
にんにく 微塵切り/潰す
2かけ
クミンシード
小さじ1
大さじ1
大さじ1~2
☆カレー粉/ガラムマサラ
小さじ3
☆クミンパウダー
小さじ1
☆カレーの葉(あれば)
3枚
☆リーペリンソース(ウスターソースでも可)
少々
☆塩
小さじ1
☆胡椒
適宜
☆コリアンダー パウダー/シード
小さじ1/2
☆カルダモンパウダー
小さじ1/2
☆ナツメグ
少々
☆シナモン
少々
1本
*にんにく(みじん切り)
1本
*チーズ モッツァレラ/粉チーズ
100g〜
■
*はお好みで
作り方
コツ・ポイント
お肉は合挽き、羊(お奨め!)でもOKです。味付けはご自由に。家ではトマトピューレ、ガラムマサラ、ミートマサラを使っています。
このレシピの生い立ち
家のロングセラーです。スパイスをいっぱい入れて、カレー風味にしています。
小さく作って来客時のアペリティフにしても喜ばれます。
小さく作って来客時のアペリティフにしても喜ばれます。
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