仲良し☆三色マーブルパウンド(○´Д｀)
おぉち♡あぁち
作り方
-
-
1
-
バターをボールに入れて白っぽく、なめらかなクリーム状になるまで、泡だて器で混ぜる♪
-
-
-
2
-
バニラエッセンス数滴、砂糖を加え、さらに白っぽくフワフワになるまで混ぜる♪
-
-
-
3
-
卵黄を加え混ぜ、さらに卵１個を入れてよく混ぜ合わせる♪
-
-
-
4
-
③に●の半量をふるい入れ、ざっくり混ぜる♪
-
-
-
5
-
④の粉っぽさが残ってるうちに、残りの卵を溶きほぐして加え軽く混ぜる♪残りの●をふるい入れ、なめらかになるまで混ぜる♪
-
-
-
6
-
ボールに☆をよく合わせ、ホワイトキュラソー10ｇ 水大さじ２と1/2を入れてペースト状になるまで溶く♪
-
-
-
7
-
ボールに◆をよく合わせ、ホワイトキュラソー10ｇ 水大さじ１を入れてペースト状になるまで溶く♪
-
-
-
8
-
⑤の生地を三等分にして ⑥と⑦にそれぞれ入れ、よく混ぜ合わせる♪
-
-
-
9
-
一色ずつ交互に型に入れていき、最後に型を２～３回下向きにトントンとして空気を抜く♪
-
-
-
10
-
菜箸１本でお好みのマーブル加減になるようにグルグル♪
-
-
-
11
-
180℃のオーブンで１０分、160℃で４０分焼く♪ 膨らんで焼き色が少しついたら取り出し、ナイフで切れ目を入れる♪
-
コツ・ポイント
焼き色が濃くなってきたら、真ん中を切ったアルミホイルを(切れ目が出るように)かぶせて焦げ防止してください♪
このレシピの生い立ち
野菜パウダーが手に入ったので嬉しさのあまり 三色にしちゃお～っと(*ﾉωﾉ)♪ ってな感じで生まれちゃいました♪
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
おぉち♡あぁち
