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小松菜をきれいに洗い、食べやすい大きさにざく切りにする。
油抜きしたうすあげを短冊切りにする。
熱したフライパンにごま油をいれ、小松菜を炒める。
うすあげとしらす干しを追加し、うすあげがからりとなるまで炒め、塩を入れ味を整える。
ありがとう!ほうれん草でも美味しそう!