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絹さやで☆マカロニサラダ

絹さやで☆マカロニサラダの画像

Description

いつもはキュウリを使うのですが、色・歯ごたえともにキュウリに負けない存在感♪
意外とありかも・・・です♡

材料 （（2人分））

マカロニ（もしくはショートパスタ）
100グラム
ハム
2枚
絹さや
1袋
塩
少々
マヨネーズ
大さじ3
粒マスタード
小さじ1（お好みで）

作り方

  1. 1

    絹さやの筋を取り、沸騰したお湯に塩を入れ（分量外）、下ゆでする。（1分半ほど）

  2. 2

    ざるにあけ冷まし、全体量の1/5くらいを細切りし、残りは斜め半分に切る。
    ハムを細切りしておく。

  3. 3

    マカロニ（もしくはショートパスタ）を表示通り茹でる。

  4. 4

    マカロニをざるにあけ水を切ったら、２の材料とボウルに入れ、塩・マヨネーズ・粒マスタードで和える。

  5. 5

    味をみながら、味付けは調整してください。＾＾

コツ・ポイント

絹さやの全体量1/5だけ細切りしておくと、より歯ごたえがいいです♪

このレシピの生い立ち

『マカロニサラダを作ろう！』と思って行ったスーパーでキュウリが売り切れだったので、試しに代用してみました（笑）
レシピID : 1275903 公開日 : 10/11/05 更新日 : 10/11/05

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

3件 (3人)
2014年5月4日
写真
春風桃之介
色がキレイで、食感もよくていいですね。5月はこれでいきます！

キレイな仕上がり！食感いいですよね♫れぽ感謝です〜♫

2011年1月6日
写真
えみんちゅ＊
スパサラで♪絹さやの風味と食感大好き♡ご馳走様でした＾＾

なんかオシャレに仕上がってる！さすがぁ♪嬉しいれぽ感謝です♡

2010年11月8日
初れぽ
写真
シベリアン
マスタードが良いね~♡絹さやのしゃきしゃき食感も美味♡めちゃ感謝

きゃは♡超おいしそう！シベリンに作っていただけるなんて感激！

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( )
こいっちママ
絹さやで☆マカロニサラダ
by こいっちママ