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干しいたけは戻して千切り。ハムも半分に切り1cm幅くらいの千切り。白菜はざく切りしておく。
鍋に牛乳を入れあたため ①の材料とコンソメを入れ煮る。
塩コショウで味をととのえ、片栗粉でほんの少~しとろみをつけて出来上がり!