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ベーコンは一口大、椎茸は薄切り、シメジは１本ずつに分ける。
フライパンに油を熱し、卵に塩、胡椒、ポーションミルクを加え半熟スクランブルエッグを作り皿に取りだす
②のフライパンにベーコン、きのこ類を入れ、軽く炒め白ワインを加えしんなり蒸し焼きにする。
③にチーズ、半熟卵を戻し、マヨネーズ、粒マスタードを混ぜチーズが溶けたら出来上がり。
マイユの粒入りマスタードを使用しました。
アイデアアレンジ有難うございます！とっても美味しそう♪
お口に合って嬉しいです♪美味しそうなれぽ有難う(^o^)／
わぁ～美味しそうなプレート♪バカリャウさんれぽ有難う(^^)
cocotys
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