レンジで簡単☆豆づくしプリン
たくっちょ
作り方
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1
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水をレンジで１分加熱し、ゼラチンを振りいれておく。
豆乳を１、２分レンチンし、人肌温める（沸騰しない程度に）。
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2
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ゼラチンがよく溶けたら温めた豆乳とよく混ぜ、好みの型に入れて冷蔵庫で冷す。ボウルなら２，３時間。
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3
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固まったら黒豆と黒蜜、きなこをトッピング♪
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4
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結構ぶるんぶるんとしたプリンです。もっと柔らかめがお好みの方は豆乳を300ccに増やしてください。
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コツ・ポイント
ゼラチンは沸騰させるとかたまりにくくなるので、火を使わずレンジにしました。
豆乳プリンは豆乳の甘さだけですが、黒豆が甘いので丁度いいです。甘党の方は豆乳に砂糖を混ぜるか黒蜜をたっぷりかけてどうぞ♪
豆乳プリンは豆乳の甘さだけですが、黒豆が甘いので丁度いいです。甘党の方は豆乳に砂糖を混ぜるか黒蜜をたっぷりかけてどうぞ♪
このレシピの生い立ち
ふじっ子の黒豆のモニターに当選しました。簡単につくれるパーティデザートを考えました。
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
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