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✿炙りサーモンの梅肉ソースがけ✿

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Description

ほんのり甘酸っぱいソースが
サーモンに絡みお洒落な美味しい一品(o^－^o)

材料

刺身用サーモン
100ｇ
水菜
50ｇ～
●梅肉
1個分（15ｇ）
●サントリー梅酒にしませんか
大さじ1/2
●醤油
大さじ1/2
●蜂蜜
小1～

作り方

  1. 1

    ●の食材を耐熱容器に入れレンジ（700ｗ使用）で30秒加熱しよく混ぜておきます。

  2. 2

    フライパンを熱し油を引いてサーモンを中強火で両面さっとあぶります。薄いピンクに変わればＯＫです。

  3. 3

    4～5㎝にきった水菜をお皿に引きサーモンをスライスしてのせ、1のソースをかければ出来上がり♪

コツ・ポイント

ご使用になる梅によって味が違うので
蜂蜜や醤油の料は調節してください♪

このレシピの生い立ち

梅酒に合う美味しい料理を＾＾
レシピID : 1278495 公開日 : 10/11/16 更新日 : 10/11/16

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✿炙りサーモンの梅肉ソースがけ✿
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