ニンジンのペンネグラタン
作り方
コツ・ポイント
パルミジャーノ・レッジャーノを摩り下ろして使いましたが(粉チーズ)、ピザ用チーズやとろけるチーズでも良いと思います。
ホワイトソースは市販の物でも手作りのものでもOK。
ベーコン以外にもソーセージやチキンを入れても良いでしょう。
ホワイトソースは市販の物でも手作りのものでもOK。
ベーコン以外にもソーセージやチキンを入れても良いでしょう。
このレシピの生い立ち
ニンジンのミルクスープを作ったことがあるのでグラタンに仕込んでもOKだろうと。
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