簡単！なすの煮びたし

Name: 簡単！なすの煮びたし
Yield: 4人分
Ingredients: なす 4本（お好みで）; 油 おおさじ１～２; めんつゆ お好み（おおさじ１くらい）; 水 お好み（めんつゆの量の４～５倍）

Description

簡単！材料は、なすとめんつゆだけ！

4本（お好みで）

油

おおさじ１～２

めんつゆ

お好み（おおさじ１くらい）

お好み（めんつゆの量の４～５倍）

なすはふたをして蒸し焼きのようにしたほうがつゆもよくしみこんでおいしいです。

冬は常温でも。
夏は冷やして食べるとおいしいよ。

妹に教えてもらいました。我が家ではかなりの頻度でこの茄子の煮びたし食べてます。
3歳の娘も好物です♪

レシピID : 1279825 公開日 : 10/11/09 更新日 : 10/11/12