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キャベツの葉と玉ねぎは千切りにします。キャベツはレンジでしんなりさせ、冷めたら絞っておきます。
豚肉を二枚まな板に少し重ねるように広げスパイシーミックスをふりキャベツを適量豚肉の手前にのせ巻いていきます。
同様玉ねぎも巻いていきます。私はキャベツ巻きが六個と玉ねぎ巻きが四個できました。
巻き終らったら全体にスパイシーミックスをふります。巻き終わりを下にし熱したフライパンで焼きます。
ねぎをかけごまだれでいただきました。マヨポンでいただいてもそれはそれで美味しいと思われます。
ありがとうございました。ボリュームありですね。