離乳食☆じゃがりこ
Description
もちろん、もどきデス。笑
ノンオイルで棒状に作ってあげれば、手づかみの練習にも♪
ノンオイルで棒状に作ってあげれば、手づかみの練習にも♪
材料
(1人分)
作り方
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1
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じゃがいもを軽く洗い皮付きのままラップに包みレンジ600w4分半加熱。
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2
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やけどしないように皮をむき、スプーンでつぶす。
ほうれん草も加えて混ぜる。(ほうれん草も茹でるかレンチンしてください)
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3
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じゃがいもの大きさによってパサついたりして水分が飛んでしまうので、水を大さじ1~徐々に滑らかな硬さになるまで調節。
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4
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片栗粉を仕上げに加え混ぜたら手で棒状に作り、フライパンを熱し弱火で転がしながら焼く。
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コツ・ポイント
・焼き目はつけないで、じゃがいもがまとまるくらいまで軽く焼いてあげたほうが、1歳前半の赤ちゃんには食べやすいみたいです。
・後期は軽く焼き目があると食べやすくていいと思います。
・後期は軽く焼き目があると食べやすくていいと思います。
このレシピの生い立ち
離乳食用でポテトサラダをアレンジしてみました。
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