簡単☆パンプキンクリームソースdeドリア
Description
かぼちゃ嫌いさんはもちろん、他にも苦手な野菜を混ぜちゃうと美味しく食べれる☆今回はハロウィン仕様の仕上げにしました☆
AyakoOOOOO
材料
約50g
☆その他、好みの野菜(今回は人参、じゃがいも、コーン缶を使用)
約150g
100cc
☆コンソメ
少々
☆ガーリックパウダー
少々
少々
◎バター
15g
15g
200cc
◎塩、こしょう
少々
とけるタイプのチーズ
50g
作り方
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1
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☆の材料のうち野菜類を電子レンジで加熱してある程度ペースト状にしてからフードプロセッサーで撹拌する
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2
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【1】に☆の他の材料を加え、なめらかになるまで撹拌する
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3
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◎の材料でhttp://cookpad.com/recipe/899752の手順でホワイトソースを作っておく
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4
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ご飯を用意する
(画像はhttp://cookpad.com/recipe/1278658のガーリックバターライス)
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5
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【3】があたたかいうちに【2】を加えて、なめらかになるようよく混ぜる
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6
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とろけるチーズも加えて余熱で溶かし混ぜる
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7
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オーブンを200度に予熱する。その間に【4】に【6】をかける
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8
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※この日ハロウィンだったのでかぼちゃの皮(分量外)でジャックオランタンの顔を作り、周りに型抜き人参(分量外)を飾りました
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9
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予熱が完了したら、オーブンで15～20分焼いて完成
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コツ・ポイント
ホワイトソース作りの際、レンジやワット数によって加熱時間は臨機応変に!長くかけすぎると吹きこぼれるので注意☆
このレシピの生い立ち
かぼちゃが苦手な旦那が美味しく食べれるよう、ハロウィンに考えました☆
つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート
AyakoOOOOO
