蓮根のにんにくアンチョビバターソテー！
徹嫁っち
作り方
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1
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１cm幅に切った蓮根を耐熱皿に入れラップをかけレンジ５００ｗで３分。
熱に強いビニールに蓮根と小麦粉入れて塗す。
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2
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フライパンにバターを入れ中火にかけ、にんにくと刻んだアンチョビを入れ混ぜ軽く炒める。
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4
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火を止めナンプラーを入れフライパンを揺すり、荒引き塩こしょうを振りいれ完成！
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5
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蓮根姉妹レシピ「シンプルで和風なおかか蓮根ステーキ♪」も宜しくです♪
ID：1131738
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6
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2010年12月14日
本日のピックアップ
レシピになりました♪
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コツ・ポイント
結構、濃い味に仕上がるので、蓮根は薄く切らないように。
蓮根の下処理は記載していませんが必要な時は行って下さい。
蓮根の下処理は記載していませんが必要な時は行って下さい。
このレシピの生い立ち
祝！お酒解禁（自分）記念に１品。大好きな蓮根で♪
徹嫁っち
