黄金比シリーズ★塩ダレの画像

Description

♡話題入り感謝♡
1:2:3:4の覚えやすい比率の塩ダレ♪

材料 (割合)

おろしにんにく(チューブでも)
ごま油
酒(必要なら煮切って)
適量

作り方

  1. 1

    すべての材料を混ぜてできあがり♪

  2. 2

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  3. 3

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  5. 5

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  12. 12

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    2015.7.7
    宝島社さんより初のレシピ本を出版していただきました♬
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  13. 13

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    2017.2.7
    宝島社さんより2冊目のレシピ本を出版していただきました♬
    こちらのレシピも載っています♪

コツ・ポイント

・炒め物など火を通す料理に使う場合はそのままでOKですが、焼肉のタレとして食べたり居酒屋のやみつきキャベツのように食材にそのままかける場合は、気になる方は煮切った酒を使うか予めタレを加熱してください。

このレシピの生い立ち

市販の塩ダレの材料欄を見て、自分なりの配合で作ってみました。
レシピID : 1283489 公開日 : 11/04/07 更新日 : 19/06/26

つくれぽ みんなのつくりましたフォトレポート

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クック9F5IWJ☆
今まで市販の買ってたがレシピ通り作って使ってみたら最高でした
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♡タロ♡
生のにんにくをすりおろしたら辛味が(--;)チューブの方がいいですね!簡単だったし味も◎だし、リピ決定です!
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もいこ196482
簡単にできました~。
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北斗7
覚えやすい!色々な料理に合いますよね(●︎´▽︎`●︎)